Caisse de 6 bouteilles
Colpasso Nero d'Avola DOC Sicilia, 2022
Italie
Producteur
Cépage
Nero d’Avola
Bien que cela ne soit pas mentionné sur l’étiquette, le vin contient une partie de passito, c’est-à-dire de raisins légèrement séchés. Dans le verre, il est d’un rubis profond et opaque. Au nez, des notes bien prononcées de crème anglaise aux prunes, de vanille, d’épices à saumure et de notes florales et feuillues. La bouche présente une acidité moyenne; elle est sèche et de charpente moyenne avec des tanins souples à texture moyenne. Une longueur et une intensité moyennes avec une crème anglaise aux prunes et des notes florales et de feuillus jusqu’à une finale un peu plus que moyenne. 2024-2026–IR
Producteur
Cépage
Nero d’Avola
Bien que cela ne soit pas mentionné sur l’étiquette, le vin contient une partie de passito, c’est-à-dire de raisins légèrement [...]
Bien que cela ne soit pas mentionné sur l’étiquette, le vin contient une partie de passito, c’est-à-dire de raisins légèrement séchés. Dans le verre, il est d’un rubis profond et opaque. Au nez, des notes bien prononcées de crème anglaise aux prunes, de vanille, d’épices à saumure et de notes florales et feuillues. La bouche présente une acidité moyenne; elle est sèche et de charpente moyenne avec des tanins souples à texture moyenne. Une longueur et une intensité moyennes avec une crème anglaise aux prunes et des notes florales et de feuillus jusqu’à une finale un peu plus que moyenne. 2024-2026–IR
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Rouge 
Moyen | Lot : 4541 | 750 ml | |||
Choix de membre
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Medal
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Tajine d’agneau aux abricots et couscous
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2024-2026 
Crème anglaise aux prunes, notes florales et feuillues 
Flan aux prunes/gâteau au fromage, vanille, épices à saumure et notes florales et feuillues.