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Colpasso Nero d'Avola DOC Sicilia, 2021

Italie

Cépage

Nero d’Avola

Une partie des raisins utilisés pour
produire le Nero d’Avola de Colpasso
est séchée avec la méthode
appassimento tandis que le reste est
vinifié de manière traditionnelle. Le
mélange de ces deux techniques de
vinification apporte une profondeur et
une saveur supplémentaires au vin. Des
parfums de baies rouges, de cuir, de
rose et de prune accueillent un défilé de
saveurs de fruits rouges.

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Nero d’Avola

Une partie des raisins utilisés pour produire le Nero d’Avola de Colpasso est séchée avec la méthode appassimento tandis que [...]

Une partie des raisins utilisés pour
produire le Nero d’Avola de Colpasso
est séchée avec la méthode
appassimento tandis que le reste est
vinifié de manière traditionnelle. Le
mélange de ces deux techniques de
vinification apporte une profondeur et
une saveur supplémentaires au vin. Des
parfums de baies rouges, de cuir, de
rose et de prune accueillent un défilé de
saveurs de fruits rouges.

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Rouge
Moyen
Lot : 3715 750 ml
Choix de membre 2022-2024
M9 D9
18°C
Fraise, framboise, cerise Baies rouges, cuir, rose, prune
Involtini de veau grillé