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Colpasso Grillo DOC Sicilia, 2020

Italie

Cépage

Grillo

Le grillo, provenant des alentours de Trapani à l’ouest de l’île célèbre
pour sa production de vin fortifié marsala de Sicile, est vendangé à la fin septembre et fermenté à froid. Des notes de pâte levurée sont complétées par des arômes agréables de fruits mûrs et d’une touche de lime. Il a un bon poids en bouche qui mène à une finale délicieusement vive avec des saveurs de citron et de pamplemousse.

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Grillo

Le grillo, provenant des alentours de Trapani à l’ouest de l’île célèbre pour sa production de vin fortifié marsala de [...]

Le grillo, provenant des alentours de Trapani à l’ouest de l’île célèbre
pour sa production de vin fortifié marsala de Sicile, est vendangé à la fin septembre et fermenté à froid. Des notes de pâte levurée sont complétées par des arômes agréables de fruits mûrs et d’une touche de lime. Il a un bon poids en bouche qui mène à une finale délicieusement vive avec des saveurs de citron et de pamplemousse.

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Blanc
Moyen
Lot : 2607 750 ml
2021-2022
M8 D9
6°C
Pamplemousse, citron, [S] Fruits blancs mûrs, levure, lime
Ravioli à la courge avec sauce au beurre noisette et sauge