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Cinciano Chianti Classico Riserva DOCG, 2019

Italie

Producteur

Cinciano

Cépage

Sangiovese

Le Riserva est un cran au-dessus du Chianti Classico, la DOCG exigeant qu’il soit vieilli pendant 24 mois, et il passe généralement une bonne partie de cette période dans du chêne. Produit à partir de vieilles vignes de sangiovese plantées sur des sols albariens à une altitude de 300 mètres, le Cinciano 2019 Riserva montre une couleur prune foncée. Légèrement plus réservé au nez, il présente un caractère de prune. La bouche est souple et juteuse avec des cerises et une texture granuleuse.

Producteur

Cinciano

Cépage

Sangiovese

Le Riserva est un cran au-dessus du Chianti Classico, la DOCG exigeant qu’il soit vieilli pendant 24 mois, et il [...]

Le Riserva est un cran au-dessus du Chianti Classico, la DOCG exigeant qu’il soit vieilli pendant 24 mois, et il passe généralement une bonne partie de cette période dans du chêne. Produit à partir de vieilles vignes de sangiovese plantées sur des sols albariens à une altitude de 300 mètres, le Cinciano 2019 Riserva montre une couleur prune foncée. Légèrement plus réservé au nez, il présente un caractère de prune. La bouche est souple et juteuse avec des cerises et une texture granuleuse.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 3085 750 ml
2022-2026
M7 D8
18°C
Cerise, fruits juteux Prune
Ravioli à la ricotta alla marinara