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Chateau La Castille Glorius Rouge AOP Cotes de Provence, 2019

France

Cépage

Carignan

Les arômes d’herbes sauvages et d’encens mènent à des saveurs de réglisse et à des notes carnées. C’est un vin moyennement corsé, à la structure linéaire qui présente une finale tannique ferme qui devrait s’adoucir avec le temps. Des saveurs plus florales et de ronces se révèlent avec un peu d’aération.

Caisse de 3 bouteilles

Cépage

Carignan

Les arômes d’herbes sauvages et d’encens mènent à des saveurs de réglisse et à des notes carnées. C’est un vin [...]

Les arômes d’herbes sauvages et d’encens mènent à des saveurs de réglisse et à des notes carnées. C’est un vin moyennement corsé, à la structure linéaire qui présente une finale tannique ferme qui devrait s’adoucir avec le temps. Des saveurs plus florales et de ronces se révèlent avec un peu d’aération.

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Rouge
Moyen
Lot : 2717 1500 ml
2021-2026
M6 D7
18°C
Viande savoureuse, réglisse Encens, herbes sauvages, mûre
Chevreuil rôti avec sauce Cumberland