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Château Canet AOP Minervois Rouge, 2019

France

Producteur

Chateau Canet

Cépage

Grenache

Ce vin juteux déborde de baies rouges et de fruits noirs. Il est très coloré et son goût est intense. Moyennement corsé et souple, avec des tanins doux et mûrs. Assemblage de 70 % de syrah et de 30 % de grenache, les raisins ont été récoltés la nuit et conservés au frais pendant quatre jours sur peaux. Après la fermentation, 15 % du vin a été élevé en chêne, ce qui a ajouté de la profondeur plutôt qu’un caractère boisé. Un coup de cœur, et pas seulement pour moi : il a reçu une médaille d’or du guide français des vins Gilbert & Gaillard.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Chateau Canet

Cépage

Grenache

Ce vin juteux déborde de baies rouges et de fruits noirs. Il est très coloré et son goût est intense. [...]

Ce vin juteux déborde de baies rouges et de fruits noirs. Il est très coloré et son goût est intense. Moyennement corsé et souple, avec des tanins doux et mûrs. Assemblage de 70 % de syrah et de 30 % de grenache, les raisins ont été récoltés la nuit et conservés au frais pendant quatre jours sur peaux. Après la fermentation, 15 % du vin a été élevé en chêne, ce qui a ajouté de la profondeur plutôt qu’un caractère boisé. Un coup de cœur, et pas seulement pour moi : il a reçu une médaille d’or du guide français des vins Gilbert & Gaillard.

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Rouge
Chêne clair
Moyen
Lot : 1975 750 ml
2020-2023
M8 D9
Medal
Découverte de membre 18°C
Fruits juteux Baies rouges
Cassoulet classique