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Chapman Grove Reserve Sauvignon Blanc, Estate Grown, Margaret River, 2016

Australie

Cépage

Sauvignon Blanc

Ce vin se caractérise par sa texture et sa structure contrairement aux styles plus jeunes et courants ayant un caractère d’urée, de feuilles de groseille et d’asperges. Le vieillissement en chêne a ajouté des couches inattendues à la base de fruits tropicaux, tandis que la finale est marquée par une note de caramel au beurre qui est due au vieillissement sur lies. Ce sauvignon blanc pleinement mature s’adresse aux personnes qui recherchent quelque chose sortant des sentiers battus. 2022-2024 – MP

Caisse de 3 bouteilles

Cépage

Sauvignon Blanc

Ce vin se caractérise par sa texture et sa structure contrairement aux styles plus jeunes et courants ayant un caractère [...]

Ce vin se caractérise par sa texture et sa structure contrairement aux styles plus jeunes et courants ayant un caractère d’urée, de feuilles de groseille et d’asperges. Le vieillissement en chêne a ajouté des couches inattendues à la base de fruits tropicaux, tandis que la finale est marquée par une note de caramel au beurre qui est due au vieillissement sur lies. Ce sauvignon blanc pleinement mature s’adresse aux personnes qui recherchent quelque chose sortant des sentiers battus. 2022-2024 – MP

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Blanc
Chêne clair
Moyen
Lot : 3773 750 ml
2022-2024
Goyave, banane, tapis forestier, caramel au beurre Goyave, fruit de la passion, orties, lime
Pétoncles poêlés au beurre aromatisé au yuzu