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Chapman Grove Reserve Cabernet Sauvignon Estate Grown Margaret River, 2020

Australie

Cépage

Cabernet Sauvignon

Typique du style de Margaret River, ce vin a un caractère frais et une texture à grain fin. Des arômes de fruits terreux, de mûres et de prunes sont complétés en bouche par des notes de violettes et épicées. Il présente une acidité marquée qui lui confère un certain caractère austère avec des tanins moelleux en finale. Il a été élevé à l’aide de chêne avec une combinaison de vieux fûts et de merrains.

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Cabernet Sauvignon

Typique du style de Margaret River, ce vin a un caractère frais et une texture à grain fin. Des arômes [...]

Typique du style de Margaret River, ce vin a un caractère frais et une texture à grain fin. Des arômes de fruits terreux, de mûres et de prunes sont complétés en bouche par des notes de violettes et épicées. Il présente une acidité marquée qui lui confère un certain caractère austère avec des tanins moelleux en finale. Il a été élevé à l’aide de chêne avec une combinaison de vieux fûts et de merrains.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 2983 750 ml
2022-2030
M6 D7
18°C
Violettes, épicé Mûres, prunes
Épaule de porc rôtie aux pruneaux