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Casa Nueva Selection Carmenere Central Valley, 2019

Central Valley

Cépage

Carménère

Un vin rustique aux arômes de fruits noirs sucrés, de pruneaux et de tabac à pipe. Il est moyennement corsé avec une chair moyenne en bouche qui soutient une certaine astringence en finale. Le carménère a été vendangé à la main le 1er mai et a subi une macération à froid pendant
12 heures avant la fermentation.

Cépage

Carménère

Un vin rustique aux arômes de fruits noirs sucrés, de pruneaux et de tabac à pipe. Il est moyennement corsé [...]

Un vin rustique aux arômes de fruits noirs sucrés, de pruneaux et de tabac à pipe. Il est moyennement corsé avec une chair moyenne en bouche qui soutient une certaine astringence en finale. Le carménère a été vendangé à la main le 1er mai et a subi une macération à froid pendant
12 heures avant la fermentation.

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Rouge
Moyen
Lot : 1712 750 ml
2020-2022
M8 D9
18°C
Pruneau, compote de fruits Fruits noirs sucrés, tabac
Enchiladas de bœuf