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Carlomagno Primitivo IGP Puglia, Appassimento, 2021

Italie

Cépage

Primitivo

Des arômes boisés de clou de girofle dominent de la cerise rouge et des fruits confiturés au nez. Il est doux avec un milieu de bouche de fruits sucrés qui mènent à des tanins secs. Le primitivo a été cultivé aux alentours de Sava. Le vin a été partiellement élevé 12 mois dans des fûts de chêne français et américain.

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Primitivo

Des arômes boisés de clou de girofle dominent de la cerise rouge et des fruits confiturés au nez. Il est [...]

Des arômes boisés de clou de girofle dominent de la cerise rouge et des fruits confiturés au nez. Il est doux avec un milieu de bouche de fruits sucrés qui mènent à des tanins secs. Le primitivo a été cultivé aux alentours de Sava. Le vin a été partiellement élevé 12 mois dans des fûts de chêne français et américain.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 3473 750 ml
Choix de membre 2022-2024
M8 D9
18°C
Fruits rouges sucrés, vanille Clou de girofle, chêne, cerises rouges
Poitrine de faisan rôtie avec fruits secs et prosciutto