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Butterfly Ridge Merlot Central Coast, 2018

Cal Central Coast

Cépage

Merlot

Le merlot ne tolère pas très bien la chaleur, alors il se porte à merveille sur la côte centrale de la Californie, où il profite de l’effet rafraîchissant de l’océan. Le Butterfly Ridge 2018 Merlot a des arômes de fruits mûrs, de cerises noires et rouges et de menthol. Les raisins ont été cultivés sur la partie est de Santa Maria. Des vignes ont été plantées en 1988 sur des sols sablo-limoneux selon un axe est-ouest. C’est un vin moyennement corsé avec une structure linéaire, une acidité ferme et une finale balsamique.

Caisse de 12 bouteilles

Rouge
Moyen
Lot : 1526 750 ml
2019-2022
M8 D8
18°C
Balsamique, fruits noirs Fruits mûrs, cerises, menthol
Hamburger au fromage au bœuf wagyu avec champignons sauvages