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Berton Vineyard Winemaker's Reserve Durif Riverina, 2020

Australie

Producteur

Berton Vineyards

Cépage

Durif

Le durif, aussi appelé petite sirah, est un vin épicé avec de l’encens, de la gousse de vanille et un soupçon de terre avec des raisins secs et des figues séchées. Des saveurs plus crémeuses et confites émergent en bouche, agrémentées par une acidité et des tanins fermes. Il offre une longue finale de groseille et d’amande amère.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Berton Vineyards

Cépage

Durif

Le durif, aussi appelé petite sirah, est un vin épicé avec de l’encens, de la gousse de vanille et un [...]

Le durif, aussi appelé petite sirah, est un vin épicé avec de l’encens, de la gousse de vanille et un soupçon de terre avec des raisins secs et des figues séchées. Des saveurs plus crémeuses et confites émergent en bouche, agrémentées par une acidité et des tanins fermes. Il offre une longue finale de groseille et d’amande amère.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 2175 750 ml
2021-2023
M8 D9
18°C
Figue séchée, groseille, amande Gousse de vanille, encens, terre, raisin sec
Bifteck d’aloyau grillé au charbon de bois avec réduction de figues et de vin rouge