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Ballade de La Pointe AOC Pomerol SCE Chateau La Pointe, 2015

Bordeaux

Producteur

SEMAV

Cépage

Cabernet Franc

Le Ballade de la Pointe séduit immédiatement au nez grâce à ses arômes intenses de myrtilles, de vanille et de vinaigrette balsamique à la framboise. La bouche mi-corsée et élégante présente une acidité fine et racée avec plus de fruits rouges qui émergent et s’attardent en finale. Il s’agit d’un assemblage de 89 % de merlot et de 11 % de cabernet franc élevés sur les 23 hectares du domaine. Château La Pointe est l’un des plus grands domaines de Pomerol. Il a été acheté par les propriétaires actuels il y a une dizaine d’années, à une époque où ses vins n’atteignaient pas leur plein potentiel, bien qu’il ait été cité dès 1868 dans Cocks & Féret (la bible de la propriété viticole de Bordeaux) comme l’un des meilleurs domaines de l’époque. Éric Monneret a reconnu son potentiel, qu’il a révélé en travaillant avec son équipe et en mettant à profit les conseils du consultant Hubert Boüard de Laforest. Le domaine a été rénové et le vignoble, restructuré. Le Château La Pointe retrouve aujourd’hui la place qui lui revient parmi les meilleurs domaines de Pomerol.

Producteur

SEMAV

Cépage

Cabernet Franc

Le Ballade de la Pointe séduit immédiatement au nez grâce à ses arômes intenses de myrtilles, de vanille et de [...]

Le Ballade de la Pointe séduit immédiatement au nez grâce à ses arômes intenses de myrtilles, de vanille et de vinaigrette balsamique à la framboise. La bouche mi-corsée et élégante présente une acidité fine et racée avec plus de fruits rouges qui émergent et s’attardent en finale. Il s’agit d’un assemblage de 89 % de merlot et de 11 % de cabernet franc élevés sur les 23 hectares du domaine. Château La Pointe est l’un des plus grands domaines de Pomerol. Il a été acheté par les propriétaires actuels il y a une dizaine d’années, à une époque où ses vins n’atteignaient pas leur plein potentiel, bien qu’il ait été cité dès 1868 dans Cocks & Féret (la bible de la propriété viticole de Bordeaux) comme l’un des meilleurs domaines de l’époque. Éric Monneret a reconnu son potentiel, qu’il a révélé en travaillant avec son équipe et en mettant à profit les conseils du consultant Hubert Boüard de Laforest. Le domaine a été rénové et le vignoble, restructuré. Le Château La Pointe retrouve aujourd’hui la place qui lui revient parmi les meilleurs domaines de Pomerol.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 1399 750 ml
2020-2025
M7 D8
18°C
Baies rouges Bleuet, vanille, framboise, balsamique
Magret de canard avec sauce aux baies