Bakan, Low Intervention Viognier, Curicó Valley, 2022
Chili
Producteur
Cépage
Viognier
Une longue fermentation à température fraîche avec des levures sauvages apporte fraîcheur et complexité à ce viognier moyennement corsé. Le nez présente des notes typiques de fruits à noyau, d’épices et de fleurs, soutenues par un côté terreux sous-jacent. La bouche est riche, structurée et subtilement chaude, avec une pointe d’amertume rafraîchissante en finale. 2023-2027 – JB
Producteur
Cépage
Viognier
Une longue fermentation à température fraîche avec des levures sauvages apporte fraîcheur et complexité à ce viognier moyennement corsé. Le nez présente des notes typiques de fruits à noyau, d’épices et de fleurs, soutenues par un côté terreux sous-jacent. La bouche est riche, structurée et subtilement chaude, avec une pointe d’amertume rafraîchissante en finale. 2023-2027 – JB
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Blanc 
Moyen | Lot : 3987 | 750 ml | |||
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Tajine de poulet marocain aux abricots
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2023-2027 
Poire pochée et cannelle, avec des nuances fumées et terreuses 
Fleurs blanches, pêche, miel, nuances terreuses