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Bakan, Low Intervention Grenache Zinfandel, Central Valley, 2021

Central Valley

Cépage

Grenache

Un assemblage merveilleusement vif de grenache et de zinfandel provenant de sélections clonales non greffées et d’avant le phylloxéra. Le nez offre des notes séduisantes de baies rouges écrasées avec des nuances sous-jacentes de réglisse et de fleurs. Des saveurs similaires jouent sur le palais et sont relevées par une acidité vive et acidulée. Style assez moelleux, avec des tanins à grain fin et des notes persistantes de chocolat noir. 2023-2028 – JB

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Grenache

Un assemblage merveilleusement vif de grenache et de zinfandel provenant de sélections clonales non greffées et d’avant le phylloxéra. Le [...]

Un assemblage merveilleusement vif de grenache et de zinfandel provenant de sélections clonales non greffées et d’avant le phylloxéra. Le nez offre des notes séduisantes de baies rouges écrasées avec des nuances sous-jacentes de réglisse et de fleurs. Des saveurs similaires jouent sur le palais et sont relevées par une acidité vive et acidulée. Style assez moelleux, avec des tanins à grain fin et des notes persistantes de chocolat noir. 2023-2028 – JB

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Rouge
Moyen
Lot : 3988 750 ml
2023-2028
Bleuet, cerise noire, baies rouges, chocolat noir Framboise, cerise noire, violette, réglisse
Rogan josh (curry doux)