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Atticus The Finch Collection Red Blend Margaret River, 2018

Australie

Cépage

Cabernet Franc

Pas encore à son apogée, il commence à présenter de belles notes tertiaires et a beaucoup de potentiel. Des arômes de boisé se combinent avec du cassis et de la fumée. C’est un vin dense et structuré avec une belle texture soyeuse. Des saveurs de cassis mûr en bouche laissent place à une acidité ferme et à une finale persistante. Produit à partir d’un mélange de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot, il a été élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français, dont 30 % de fûts neufs.

Caisse de 6 bouteilles

Cépage

Cabernet Franc

Pas encore à son apogée, il commence à présenter de belles notes tertiaires et a beaucoup de potentiel. Des arômes [...]

Pas encore à son apogée, il commence à présenter de belles notes tertiaires et a beaucoup de potentiel. Des arômes de boisé se combinent avec du cassis et de la fumée. C’est un vin dense et structuré avec une belle texture soyeuse. Des saveurs de cassis mûr en bouche laissent place à une acidité ferme et à une finale persistante. Produit à partir d’un mélange de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot, il a été élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français, dont 30 % de fûts neufs.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 2978 750 ml
2022-2032
M6 D8
18°C
Fruits noirs mûrs Boisé, cassis, fumée
Jarrets d’agneau braisés à la tomate et au romarin