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Atticus Grande Reserve Chardonnay Margaret River, 2017

Australie

Cépage

Chardonnay

Le 2017 présente des arômes discrets et quelques notes de miel et d’épices. Il a une acidité perçante qui lui donne de la profondeur et une pureté et une structure semblables à celles du chablis. Il reste jeune avec des saveurs qui évoluent pour créer un vin avec une bonne profondeur et une finale persistante de peau blanche d’agrume. Les raisins ont été vendangés la main et ont fermenté en barrique. Il a été élevé pendant dix mois dans des fûts de chêne, dont 40 % sont neufs et 60 % de deuxième utilisation.

Caisse de 2 bouteilles

Cépage

Chardonnay

Le 2017 présente des arômes discrets et quelques notes de miel et d’épices. Il a une acidité perçante qui lui [...]

Le 2017 présente des arômes discrets et quelques notes de miel et d’épices. Il a une acidité perçante qui lui donne de la profondeur et une pureté et une structure semblables à celles du chablis. Il reste jeune avec des saveurs qui évoluent pour créer un vin avec une bonne profondeur et une finale persistante de peau blanche d’agrume. Les raisins ont été vendangés la main et ont fermenté en barrique. Il a été élevé pendant dix mois dans des fûts de chêne, dont 40 % sont neufs et 60 % de deuxième utilisation.

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Blanc
Chêne lourd
Moyen
Lot : 2981 750 ml
2022-2030
M6 D7
6°C
Agrumes, crème au citron, peau blanche d’agrume, [1.20] Miel, épices
Terrine de légumes