Loading
ajouté à votre panier

INSCRIPTION À L'INFOLETTRE

Vous aimez le vin? Vous allez adorer notre infolettre. Recevez nos dernières nouvelles, des informations sur les événements à venir, et plus encore, directement dans votre boîte courriel de temps en temps. Abonnez-vous maintenant!

Cancel

Bienvenue chez Opimian,
Le plus grand club de vin au Canada

Merci de sélectionner votre province via la liste proposée

Sélectionner votre langue de préférence

Aristea Sauvignon Blanc Semillon Elgin, 2019

Afrique du Sud

Producteur

Aristea Wines

Cépage

Sauvignon Blanc

Ce vin au caractère de silex discret lors de la dégustation est serré et s’apparente au style sancerrois; une fois en verre, il s’ouvre pour révéler de délicats arômes de pêche blanche avec du citron et de la lime. Il est linéaire avec une bonne profondeur et devrait devenir plus expressif dans les mois à venir. Il a été produit à partir d’un mélange de 75 % de sauvignon blanc et de 25 % de sémillon; les deux cépages ont été récoltés séparément à près de deux semaines d’intervalle. Les raisins ont fermenté et ont été élevés dans des barriques de 500 litres pendant neuf mois. Cependant, c’est la minéralité de ce vin qui domine son style.

Producteur

Aristea Wines

Cépage

Sauvignon Blanc

Ce vin au caractère de silex discret lors de la dégustation est serré et s’apparente au style sancerrois; une fois [...]

Ce vin au caractère de silex discret lors de la dégustation est serré et s’apparente au style sancerrois; une fois en verre, il s’ouvre pour révéler de délicats arômes de pêche blanche avec du citron et de la lime. Il est linéaire avec une bonne profondeur et devrait devenir plus expressif dans les mois à venir. Il a été produit à partir d’un mélange de 75 % de sauvignon blanc et de 25 % de sémillon; les deux cépages ont été récoltés séparément à près de deux semaines d’intervalle. Les raisins ont fermenté et ont été élevés dans des barriques de 500 litres pendant neuf mois. Cependant, c’est la minéralité de ce vin qui domine son style.

Afficher plus +
Blanc
Chêne clair
Moyen
Lot : 2272 750 ml
2021-2023
M8 D9
6°C
Citron, lime, acidité crue, [S] Silex, pierre humide
Galettes de poisson thaïlandaises aux épices douces