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Altadonna Assalto IGT Toscana, 2016

Italie

Cépage

Cabernet Sauvignon

L’Assalto est un « Super Toscan » classé comme un vin IGT en raison de l’insclusion de 15 % de merlot et de 15 % de cabernet sauvignon dans l’assemblage, qui lui donnent structure et fermeté. De la vanille, de la noix de muscade et des épices de cuisson sur fond d’arômes de fruits cuits mènent à un palais adhérent avec de belles saveurs de cerises rouges. Produit à partir de l’excellent millésime 2016, il est étagé, doux et riche avec une finale moelleuse et il continuera à se développer.

Cépage

Cabernet Sauvignon

L’Assalto est un « Super Toscan » classé comme un vin IGT en raison de l’insclusion de 15 % de [...]

L’Assalto est un « Super Toscan » classé comme un vin IGT en raison de l’insclusion de 15 % de merlot et de 15 % de cabernet sauvignon dans l’assemblage, qui lui donnent structure et fermeté. De la vanille, de la noix de muscade et des épices de cuisson sur fond d’arômes de fruits cuits mènent à un palais adhérent avec de belles saveurs de cerises rouges. Produit à partir de l’excellent millésime 2016, il est étagé, doux et riche avec une finale moelleuse et il continuera à se développer.

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Rouge
Chêne moyen
Moyen
Lot : 2225 750 ml
2021-2028
M7 D8
18°C
Cerises rouges, vanille Épices de cuisson, noix de muscade, fruits cuits
Veau marsala