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Alson Malbec DO La Mancha Hacienda Albae, 2019

Espagne

Producteur

Spanish Palate

Cépage

Malbec

C’est le vin le plus inhabituel de la gamme de Hacienda Albae, et c’est mon préféré du lot. Très peu de producteurs espagnols produisent des vins de cépage malbec; pourtant, le climat de La Mancha s’y prête très bien. Des notes florales intenses de violette se combinent à celles de feuilles séchées, de thé vert et d’un soupçon de cuir pour produire un arôme distinctif riche en personnalité. Son corps plutôt léger révèle des saveurs terreuses mélangées à de l’herbe et des fruits rouges.

Caisse de 6 bouteilles

Producteur

Spanish Palate

Cépage

Malbec

C’est le vin le plus inhabituel de la gamme de Hacienda Albae, et c’est mon préféré du lot. Très peu [...]

C’est le vin le plus inhabituel de la gamme de Hacienda Albae, et c’est mon préféré du lot. Très peu de producteurs espagnols produisent des vins de cépage malbec; pourtant, le climat de La Mancha s’y prête très bien. Des notes florales intenses de violette se combinent à celles de feuilles séchées, de thé vert et d’un soupçon de cuir pour produire un arôme distinctif riche en personnalité. Son corps plutôt léger révèle des saveurs terreuses mélangées à de l’herbe et des fruits rouges.

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Rouge
Chêne clair
Léger
Lot : 2489 750 ml
2021-2023
M8 D9
18°C
Thé vert, fruits rouges, terreux Floral, cuir, feuilles séchées
Albondigas (boulettes de viande) de porc et de bœuf au paprika