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Cellier 278

Languedoc-Roussillon, Corse, Bourgogne et Vallée de la Loire

Commandez avant le lundi 17 août 2020

Le Languedoc-Roussillon s’étend dans le sud de la France, de la Provence à l’est jusqu’aux Pyrénées et à la frontière espagnole à l’ouest. Le climat chaud et ensoleillé de la région est idéal pour la culture du raisin. Les meilleurs sites, sur les affleurements et les contreforts des montagnes, produisent des vins individualistes avec de la personnalité. La Corse partage un climat méditerranéen, mais a sa propre histoire, d’où ses variétés et ses styles de vin traditionnels.

Dans le nord de la France, le plus long fleuve du pays, la Loire, est la toile de fond d’une série de régions viticoles le long de ses rives qui s’étendent de Pouilly-sur-Loire, directement au sud de Paris, au Muscadet à l’ouest où il se jette dans l’océan Atlantique. Au nord-est, la Bourgogne abrite le « Saint-Graal » du raisin pour de nombreux viticulteurs : le pinot noir. Les viticulteurs du monde entier essaient d’imiter les vins produits en Bourgogne avec ce cépage capricieux et difficile à cultiver.

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Le Cellier est également disponible en version PDF. NB: les prix sont ceux du Québec.

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