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La famille Ferrer

La famille Ferrer était auparavant propriétaire majoritaire de la société de vins mousseux Grupo Freixenet, aujourd’hui détenue conjointement par la société allemande de vins mousseux Henkell & Co. Dans le cadre de la fusion, Pedro Ferrer a récemment racheté six [...]

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18/09/2019 par Opimian

La famille Ferrer

La famille Ferrer était auparavant propriétaire majoritaire de la société de vins mousseux Grupo Freixenet, aujourd’hui détenue conjointement par la société allemande de vins mousseux Henkell & Co. Dans le cadre de la fusion, Pedro [...]

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18/09/2019 par Opimian

Vins d’Espagne | du rustique au raffinement

Le vin espagnol a toujours été connu pour être puissant, fortement boisé et d’une qualité peu prometteuse. Pourtant, pour ce qui est de la viticulture, l’Espagne a tout pour elle: peu de risques de maladies [...]

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13/09/2019 par Opimian

Le questionnaire d'Opimian-Jason De Loach Hook & Ladder Winery, Santa Rosa, Californie

Jason a été initié à l’industrie vinicole de la manière habituelle : le travail physique. À l’âge de 18 ans, il s’est impliqué au vignoble De Loach dans la récolte, le broyage et, plus tard, [...]

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30/08/2019 par Kim-Tien Huynh

Californie | boire du rouge et se mettre au vert

Il y a cent ans, en 1919, le Volstead Act, mieux connu sous le nom de Prohibition, a été adopté aux États-Unis. Cette loi interdisait la vente et la production d’alcool. Elle a eu pour [...]

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20/08/2019 par Opimian

La Corse | Entre Vermentino et Rolle

Nichée entre la France et l’Italie se trouve une île au caractère distinctivement mixte.

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18/09/2019 - par Opimian

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